Resep Kreasi Samyang – Samyang adalah mie instant asal Korea Selatan yang mempunyai rasa pedas (banget) dan ternyata penggemarnya banyak lho. Rasa pedasnya membuat orang-orang yang mencoba dibikin ketagihan. Selain rasanya yang pedas dengan pelengkap wijen dan potongan rumput laut yang membuatnya semakin sedap. Ukuran porsinya dua kali lipat dari ukuran mie instant yang biasanya, membuat para penikmat mie samyang ini puas.
Selain itu juga, para penggemar mie samyang ini mengadakan tantangan untuk makan mie samyang sekuatnya. Kebayang bagaimana pedesnya kan? Dari sinilah mie samyang semakin laris di pasaran Indonesia. Bagi yang bosan dengan olahan mie samyang yang begitu-begitu aja, Resep Mami ada beberapa resep kreatif dan menarik dari mie samyang untuk dicoba.
3 Resep Kreasi Samyang, Ga Bikin Bosen
Martabak Telur Samyang Mozza
Bahan-bahan:
- 2-3 butir telur
- Secukupnya parutan atau potongan keju cheddar
- Daging sapi atau ayam cincang sesuaikan dengan selera
- Daun bawang secukupnya
- Daun seledri secukupnya (bisa dihilangkan kalau tidak suka)
- 1 bungkus mie samyang (direbus dahulu)
- Kulit lumpia
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Keju mozzarella secukupnya untuk ditaburkan diatasnya
Cara membuatnya:
- Rebus samyang setengah matang.
- Setelah mie samyang nya siap, kocok dahulu telur ayam, mie samyang, sedikit bumbu dari samyang, daging cincang, garam, lada, daun bawang dan seledri.
- Siapkan kulit lumpia dan masukan adonan mie samyang tadi ke kulit lumpia, lalu lipat dengan rapi dan siap digoreng dengan api kecil.
- Setelah satu sisi matang, segera dibalik dan taburi dengan keju mozzarella diatasnya. Masak sampai keju mozzarella nya meleleh, siap dihidangkan.
Baca Juga: Aneka Sambal Untuk Melengkapi Menu Anda
Samyang Carbonara
Bahan-bahan:
- 1 bungkus samyang
- 2 siung bawang putih dicincang halus
- 2 lembar smoked beed potong-potong sesuai selera
- 100 ml susu cair
- 20 gram keju cheddar parut
- 1 sdm mentega
- 1 butir kuning telur
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuatnya:
- Masak mie samyang sampai setengah matang lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum.
- Lalu masukan irisan smoked beef dan masak sampai smoked beef agak kering
- Kocok susu, kuning telur, garam dan lada.
- Masukan ke dalam tumisan, gunakan api kecil ya. Lalu masukan parutan keju cheddar, sedikit bumbu samyang dan aduk sampai keju terebut meleleh.
- Setelah itu masukan mie samyang, aduk sampai rata dan sampai kuah nya menyusut.
- Samyang carbonara siap dihidangkan dengan taburan keju parut diatasnya.
Samyang Ramen
Bahan-bahan:
- 1 siung bawang merah
- Sawi putih secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- 1 siung bawang putih
- 1 bungkus samyang
- Telur rebus, setengah matang atau matang, tergantung selera
- Air secukupnya
Cara membuatnya:
- Masak mie samyang, masukan bawang merah dan bawang putih geprek.
- Setelah itu masukan bumbu dan sayuran ke dalamnya. Gunakan api kecil untuk memasaknya,
- Setelah mie samyang matang, masukan ke dalam mangkuk dan beri irisan telur rebus diatasnya.