3 Resep Masakan Jepang Super Enak dan Gampang

Resep Masakan– Berbagai macam resep masakan Jepang sudah banyak sekali kita jumpai di Indonesia, mulai dari yang aneh, sederhana hingga terlihat rumit. Tapi belum tentu juga lho masaknya rumit, ada juga yang ternyata gampang banget dibuatnya dengan cita rasa yang super enak.

Biar ga boros nih jajan terus di luar, kenapa ga masak sendiri aja di rumah? beneran gampang lho. Bahan yang dibutuhkan juga gampang sekali dicarinya. Kamu datang aja ke supermarket yang menyediakan bahan-bahan masakan Jepang. Atau datang ke toko khusus menjual bahan masakan Jepang.

Tapi sebelum kamu belanja ke toko khusus bahan masakan Jepang, kalian haru baca dulu 3 Resep Masakan Jepang Super Enak dan Gampang, ini :

3 Resep Masakan Jepang Super Enak dan Gampang

Kare Jepang

Kebayang rasanya ga sih kalau lihat gambarnya? Pas banget kalau dimakan pakai nasi anget khas Jepang.

Bahan-bahan:

• 250 gram daging sapi
• 3 buah kentang ukuran besar
• 3 buah wortel ukuran besar
• 3 sdm kari instant
• 3 sdm tepung terigu
• 3 sdm saus tomat
• 800 ml air
• 1 sdm margarin
• 1 sdm saus tiram
• 1 buah bawang bombay iris-iris
• Merica bubuk secukupnya
• Garam dan gula secukupnya dan jika dibutuhkan

Cara membuatnya:

1. Rebus daging sapinya sampai empuk dengan api sedang ya.
2. Tumis bawang bombay dengan margarin dan masukan garam, lada, gula sesuai selera.
3. Tambahkan air dan masukan saus tiram, saus tomat, kari instant dan tepung terigu, aduk semua sampai tercampur rata dan mengental.
4. Setelah itu masukan daging sapi yang dipotong-potong, kentang dan wortel
5. Tunggu sampai mendidih dan kentang serta wortelnya matang.
6. Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Beef Bowl

Kalau beef bowl ini pasti banyak yang suka kan? nah, bikin sendiri aja yuk di rumah.

Bahan-bahan:

• 200 gram daging suki
• 1 buah bawang bombay iris-iris ya
• 1/2 sdt kaldu dashi
• 1/2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt jahe parut
• 2 batang daun bawang iris-iris
• 1 buah wortel iris-iris
• 1 sdt wijen yang sudah disangrai
• Gula dan air secukupnya
• 1 sdm margarin

Cara membuatnya:

1. Panaskan wajan dan margarin, tumis bawang bombay dan jahe lalu masukan daging suki dan wortel aduk-aduk rata.
2. Masukan air sedikit saja dan masukan  kecap manis, kecap asin dan kaldu dashi.
3. Lalu setelah hampir matang semuanya.
4. Masukan daun bawang dan gula(gula sesuai selera) setelah itu aduk sebentar, angkat dan siramkan ke atas mangkuk berisi nasi dan telur mata sapi.
5. Kemudian taburi dengan wijen sangrai.
6. Siap dinikmati deh…:)

Miso

Rasa miso soup yang lezat ini pas banget untuk suasana apapun. Miso adalah hasil fermentasi dari air rebusan kedelai dan beras. Simak resepnya yuk!

Bahan-bahan:

4 sdm pasta miso

• 1 buah tahu sutra
• 1 bungkus jamur enoki
• 1 buah bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 3 sdm garlic paste, gunanya untuk menggantikan shirodasi
• Air secukupnya

Cara membuatnya:

1. Rebus air kira-kira sampai 2 gelas sampai mendidih, setelah itu masukan bawang putih cincang, pasta miso dan bawang bombai iris.
2. Setelah itu masukan jamur enoki dan tahu sutra lalu aduk-aduk, bisa tambahkan bihun jika suka.
3. Sup miso siap dihidangkan dan dinikmati.

Baca Juga: Resep Kimchi Makanan Tradisional Korea