Bagaimana cara membuat nasi goreng rumahan yang enak?
Seperti yang diketahui nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit yang disukai oleh semua kalangan.
Selain rasanya yang enak, makanan jenis ini seringkali menjadi pilihan bagi ibu rumah tangga yang terburu-buru memasak untuk keluarga.
Tidak hanya ibu rumah tangga saja, makanan yang murah dan cepat ini juga sering mejadi pilihan anak-anak kost-an.
Sekarang ini ada banyak sekali variasi nasi goreng yang bisa Anda jumpai di setiap daerah.
Masing-masing memiliki rasa dan cara pembuatan yang berbeda-beda.
Ada banyak sekali variasi menu nasi goreng yang bisa Anda jumpai di Indonesia.
Variasi tersebut seperti nasi goreng jawa, nasi goreng putih, nasi goreng biasa dan masih banyak lagi.
Nah bagi Anda yang suka dengan makanan yang satu ini, berikut beberapa cara membuat nasi goreng yang bisa Anda coba di rumah.
2 Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan Enak Dan Mudah
Resep Nasi Goreng Jawa
Salah satu jenis nasi goreng yang banyak disukai hampir semua orang di Indonesia adalah nasi goreng jawa.
Nah bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut beberapa bahan yang perlu Anda siapkan.
Bahan-Bahan:
- 600 g Nasi putih
- 2 butir Telur ayam
- 125 gram Daging ayam (Bisa diganti daging sapi)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Kecap manis
- 2 siung Bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah
Cara pembuatannya:
- Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah menghaluskan bumbu yang sudah Anda siapkan diatas. Diantaranya yaitu bawang merah, cabai rawit, bawang putih, dan cabai merah sampai benar-benar halus.
- Jika sudah, langkah selanjutnya adalah menumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya ke dalam wajan. Anda bisa menggunakan minyak atau mentega untuk menumis Tumis hingga bumbu tercium bau harum.
- Setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok pada wajan yang berisi bumbu. Lalu sisih kan ke tempat yang berbeda.
- Selanjutnya Anda bisa menambahkan ayam yang sudah dicincang dan aduk hingga merata.
- Jika ayam sudah benar-benar matang, Anda bisa menambahkan nasi ke dalam campuran bumbu yang sudah di tumis tersebut. Jangan lupa untuk mencampurnya sampai benar-benar tercampur secara sempurna.
- Tambahkan garam, gula, kecap dan juga lada. Aduk hingga bumbu sudah meresap.
- Terakhir, sajikan nasi goreng yang sudah matang tersebut ke dalam piring saji. Anda juga bisa menambahkan beberapa bahan pelengkap seperti selada, mentimun dan juga kerupuk.
Baca Juga : Resep Nasi Uduk Yang Enak Dan Istimewa
Resep Nasi Goreng Putih
Bahan-Bahan:
- 600 gram nasi putih
- 1 butir telur ayam
- 125 gram daging ayam
- 1 buah sosis ayam atau daging
- 3 sing bawang putih
- 1 batang daun bawang
- kecap ikan
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa
- Merica
Cara membuatnya:
- Pertama, Anda hanya perlu menumis bawang putih hingga tercium aroma harum. Jika sudah tambahkan telur lalu orak-arik sampai benar-benar matang.
- Setelah itu Anda bisa menambahkan daging ayam yang sudah dicincang halus beserta sosis
- Masukkan daun bawang agar semakin tercium aroma sedap dan tumis lagi.
- Jika sudah, Anda bisa memasukkan nasi lalu aduk hingga benar-benar merata.
- Jangan lupa untuk menambahkan kecap ikan, garam, merica, dan juga penyedap rasa
- Setelah benar-benar matang, Anda bisa memindahkannya ke piring untuk di sajikan. Sebagai pelengkap, Anda juga bisa menaburkan bawang goreng dan juga mentimun.
Baca Juga : Resep Nasi Goreng ala Resto Mudah dan Enak
Mudah sekali, bukan? Itu tadi beberapa resep cara membuat nasi goreng rumahan yang enak dan juga sederhana.
Bagi Anda yang suka memasak, kurang lengkap jika tidak mencoba menu favorit yang satu ini.
Semoga bermanfaat! Bunda juga bisa memcoba resep lainnya seperti Nasi Goreng Seafood.