Nasi Goreng Spesial – Nasi goreng merupakan makanan favorit bagi semua orang. Tidak ada yang tidak menyukai nasi goreng. Umumnya nasi goreng spesial disajikan dengan sayur dan daging sebagai pelengkapnya. Nasi goreng pun juga dapat dikreasikan dengan berbagai macam bentuk. Berikut ini adalah resep dari kreasi nasi goreng:
Nasi Goreng Spesial Untuk Keluarga Coba yuk Bunda
Nasi Goreng Telur Keju Shirataki
Resep dari nasi goreng spesial biasanya hanya ditambah telur sebagai bahan pelengkap. Menu spesial ini ditambah dengan keju ceddar. Untuk cara mengolahnya sebagai berikut ini :
Bahan – bahan:
- 1 butir telur
- 1 bungkus nasi shirataki
- Keju
- Margarin
- Mentimun
- Kol
Cara membuatnya :
- Siapkan penggorengan dan beri 1 sendok margarin atau minyak goreng.
- Setelah margarin meleleh, masukkan telur. Kemudian goreng telur secara orak arik. Lalu tiriskan.
- Masukkan 2 sendok margarin, lalu panaskan. Masukkan nasi shirataki dan telur yang telah diorak arik.
- Setelah nasi dan telur rata, tambahkan bumbu racik. Goreng hingga bumbu merata dan meresap sehingga nasi berubah warna menjadi kecokelatan.
- Sajikan nasi ke dalam piring.
- Tambahkan parutan keju dan bahan pelengkap lain. Nasi goreng telur keju shirataki siap untuk dihidangkan.
Baca Juga : Nasi Goreng Seafood Spesial untuk Keluarga
Nasi Goreng Beras Merah
Kreasi nasi goreng ini cukup berbeda, karena bahan utama menggunakan beras merah dan bukan beras putih. Untuk bumbu nasi goreng dan cara pengolahannya sebagai berikut ini :
Bahan – bahan :
- 1 piring nasi merah
- Minyak goreng secukupnya
- Kecap hitam manis
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 4 buah cabe rawit
- Garam secukupnya
- Ayam goreng
- 1 buah telur goreng atau rebus (sesuai dengan selera)
- Mentimun
- Kol
- Tomat
Cara memasaknya :
- Siapkan bawang merah, putih, cabe dan garam. Kemudian haluskan semua bumbu.
- Siapkan penggorengan yang telah diberi minyak goreng.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, lalu tumis hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukkan nasi merah. Tumis hingga bumbu merata. Lalu tambahkan kecap dan tumis hingga nasi berubah menjadi merah kecokelatan.
- Tuang nasi ke dalam piring. Kemudian tambahkan bahan – bahan pelengkap. Nasi goreng beras merah siap untuk dihidangkan.
Baca Juga : Resep Nasi Goreng ala Resto Mudah dan Enak
Nasi Goreng Putih
Sekilas, tampilan dari nasi goreng ini tidak nampak seperti nasi goreng karena warnanya yang pucat. Namun kreasi nasi goreng ini patut untuk dicoba. Inilah cara mengolah nasi goreng putih :
Bahan – bahan :
- 1 piring nasi putih
- 3 butir telur ayam
- 1/4 gram brokoli
- 1 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah / hijau
- 250 gram tepung terigu
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara membuatnya :
- Siapkan cabai dan bawang putih. Kemudian potong cabai dan potong cincang bawang putih.
- Siapkan penggorengan dan beri minyak goreng secukupnya. Masukkan cabai dan bawang, lalu tumis hingga harum. Tambahkan 1 butir telur, lalu goreng orak arik.
- Masukkan nasi dan goreng hingga merata. Kemudian tambahkan garam secukupnya. Setelah merata, tuang nasi ke dalam piring.
- Siapkan telur dan beri sedikit garam, kemudian goreng. Untuk telur dapat dimasak secara goreng maupun rebus atau sesuai dengan selera.
- Siapkan bawang bombay dan brokoli. Untuk bawang bombay potong hingga berbentuk bulat atau membentuk ring. Sedangkan brokoli ambil bagian ujungnya.
- Siapkan tepung terigu dan telur yang telah dikocok. Tambahkan garam dan merica ke dalam tepung, lalu aduk hingga rata.
- Masukkan brokoli dan bawang bombay ke dalam telur terlebih dahulu. Kemudian lumuri dengan tepung dan ditepuk – tepuk sehingga tepung dapat menempel. Lakukan langkah ini sebanyak 3 kali atau lebih.
- Siapkan penggorengan, lalu goreng brokoli dan bawang bombay. Kemudian tiriskan, lalu tambahkan brokoli dan bawang bombay sebagai pelengkap nasi goreng.
- Nasi goreng putih siap untuk dihidangkan.
Baca Juga : Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan Enak Dan Mudah
Itulah resep dari kreasi nasi goreng spesial. Dari resep tersebut dapat dijadikan sebagai ide kreatif untuk membuat nasi goreng.