Oven deck menjadi salah satu perangkat dapur yang diam-diam menjadi bintang di balik panggung kuliner lho Moms. Apa sih yang membuat oven deck begitu istimewa? Jika Moms pernah bertanya-tanya apa yang membuat roti, kue, dan hidangan panggang lainnya begitu sempurna, jawabannya mungkin ada di balik pintu oven ini.
Oven deck bukan hanya perangkat dapur biasa, tetapi juga sebuah perangkat ajaib yang sering kali terlupakan dalam dapur, namun memiliki peran krusial dalam menciptakan kelezatan yang tak terlupakan. Menggabungkan keunikan desainnya dengan kecanggihan teknologi, Oven Deck menjadi alat pilihan para patiseri dan koki profesional untuk memastikan hasil panggangan yang konsisten dan luar biasa.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi segala hal yang perlu Moms ketahui tentang Oven Deck, dari cara kerjanya yang unik hingga kegunaan serbaguna yang bisa mengubah cara Moms memasak. Resep Mami juga sudah menyiapkan rekomendasi khusus untuk membantu Moms menemukan oven deck yang sesuai dengan kebutuhan Moms. Mari kita mulai petualangan memasak yang penuh cita rasa ini!
Oven Deck
Oven deck adalah jenis oven yang memiliki lapisan batu bata atau ubin di bagian bawahnya untuk menjaga panas dan menjaga suhu tetap stabil saat memanggang. Oven ini umumnya besar dan cocok digunakan untuk memanggang banyak roti, pastry, dan kue sekaligus. Moms bisa menggunakannya dengan gas atau listrik, tergantung pada pilihan Moms.
Keistimewaan oven ini terletak pada lapisan batu bata atau ubin di dalamnya yang berfungsi sebagai pengatur suhu. Mereka menyimpan panas secara perlahan, membantu menjaga suhu konstan selama proses memanggang.
Saat Oven Deck dihidupkan, elemen pemanas (berupa gas atau elemen listrik) akan memanaskan lapisan batu bata atau ubin tersebut. Panas yang dihasilkan oleh lapisan ini kemudian merambat ke atas, Ini membuat oven deck mampu mendistribusikan panas dengan lebih merata dibandingkan oven lain.
Oven deck tidak hanya digunakan untuk memasak, tetapi juga untuk mengolah makanan kering seperti kue kering, rempah-rempah, dan bahan industri lainnya. Proses ini disebut pengeringan atau dehidrasi.
Pada tahap pengeringan, oven deck berperan dalam menghilangkan kelembaban dari produk, memastikan tingkat kelembaban yang tepat sebelum produk dikemas dan disimpan. Hal ini penting karena kelembaban yang tinggi dapat mempercepat kerusakan produk dan membuatnya tidak tahan lama.
Oven ini juga didesain agar produk tidak terkontaminasi selama setiap langkahnya, terutama selama pengeringan. Dilengkapi dengan sistem filtrasi udara, oven deck memastikan udara yang digunakan untuk pengeringan bersih, bebas debu, dan bebas bakteri. Ini memastikan produk akhirnya bersih dan aman untuk dikonsumsi.
Satu lagi keunggulan dari Oven Deck adalah fleksibilitasnya dalam hal sumber energi. Dapat dioperasikan baik dengan gas maupun listrik, Oven Deck memenuhi berbagai preferensi dan kebutuhan pengguna. Pilihan ini memberikan keleluasaan bagi pengguna untuk menyesuaikan perangkat dengan kondisi dan preferensi dapur masing-masing.
Fungsi dan Kegunaan Oven Deck
- Pengaturan Suhu yang Optimal: Oven Deck didesain dengan lapisan batu bata atau ubin di bagian bawahnya, berfungsi sebagai penahan panas yang luar biasa. Hal ini memungkinkan oven untuk mencapai dan mempertahankan suhu yang optimal selama proses memanggang. Dengan distribusi panas yang merata, Oven Deck memastikan bahwa makanan matang dengan sempurna dari luar hingga dalam.
- Hemat Energi: Selain itu, lapisan batu bata atau ubin dalam Oven Deck bukan hanya memberikan hasil panggangan yang istimewa, tetapi juga menghadirkan efisiensi energi. Kemampuannya mempertahankan suhu secara alami mengurangi kebutuhan akan pemanasan berkelanjutan, menghasilkan penggunaan energi yang lebih hemat.
- Menghasilkan Produk yang Matang Secara Merata: Oven Deck menonjol dalam menghasilkan panas yang merata, memastikan produk panggangan matang secara keseluruhan. Keunikan ini memberikan karakteristik khusus pada roti dan pastry dengan kombinasi kerak yang renyah dan kulit yang empuk, menciptakan pengalaman rasa yang memuaskan.
- Menjaga Kualitas Produk: Oven Deck tidak hanya sekadar memasak; ia adalah penjaga kualitas. Konsistensi hasil yang dihasilkan membantu menjaga tekstur dan rasa produk dengan presisi. Dengan kontrol suhu yang tepat, Oven Deck memberikan keyakinan bahwa setiap sajian akan mempertahankan standar kualitas yang tinggi.
- Melakukan Pembakaran dengan Kontrol Suhu yang Baik: Oven ini tidak hanya memanggang, tetapi juga menciptakan seni kuliner dengan kontrol suhu yang baik. Dari hasilnya, oven ini memberikan karakteristik khusus pada produk yang dimasak, memberikan sentuhan rasa, aroma, dan tekstur yang khas dan unik.
- Menciptakan Tekstur yang Unik: Khususnya untuk roti dan pastry, Oven Deck menciptakan tekstur kulit yang krispi pada bagian luar sementara menjaga kelembutan di bagian dalam. Ini memberikan sentuhan istimewa pada produk panggangan dan membuatnya lebih menggoda untuk dinikmati.
- Kapasitas Besar untuk Produksi Massal: Oven Deck umumnya memiliki ukuran yang besar, memungkinkan pemanggangan sejumlah besar produk dalam satu waktu. Ini sangat bermanfaat untuk bisnis roti atau kafe yang membutuhkan produksi massal dengan konsistensi tinggi.
- Keserbagunaan Energi: Oven Deck dapat dioperasikan baik dengan menggunakan gas maupun listrik, memberikan fleksibilitas energi yang besar. Pengguna dapat memilih sumber daya sesuai dengan preferensi dan ketersediaan di dapur mereka.
- Ideal untuk Memanggang Berbagai Produk: Oven Deck tidak hanya terbatas pada roti dan pastry; ia juga ideal untuk memanggang berbagai produk makanan, termasuk kue, pizza, dan hidangan panggang lainnya.
- Proses Pengeringan dan Dehidrasi: Oven Deck dapat digunakan untuk menghilangkan kelembaban dari produk makanan kering seperti kue kering, rempah-rempah, atau bahan-bahan industri lainnya sebelum dikemas dan disimpan.
Jenis-jenis Oven Deck
Berikut adalah beberapa jenis-jenis Oven Deck yang dapat Moms pertimbangkan:
- Oven Deck Gas: Menggunakan gas sebagai sumber energi untuk memanaskan lapisan batu bata atau ubin di dalamnya. Oven Deck gas sering dipilih untuk keefisienan energi dan kemampuan cepat dalam mencapai suhu yang diinginkan.
- Oven Deck Listrik: MengAndalkan listrik sebagai sumber energi. Oven Deck listrik memiliki kontrol suhu yang lebih presisi dan sering kali memberikan opsi pengaturan yang lebih canggih. Meskipun dapat menghasilkan hasil panggangan yang luar biasa, oven ini mungkin membutuhkan lebih banyak energi listrik.
- Oven Deck Konveksi: Kombinasi antara Oven Deck dan sistem konveksi udara panas. Oven ini dilengkapi dengan kipas yang membantu distribusi panas secara merata di dalam ruang panggangan. Cocok untuk memanggang produk dengan hasil panggangan yang lebih cepat dan merata.
- Oven Deck Portabel: Oven ini dirancang untuk mobilitas yang tinggi. Meskipun mungkin lebih kecil dibandingkan dengan oven deck konvensional, oven deck portabel tetap dapat memberikan hasil panggangan yang berkualitas di tempat-tempat yang terbatas.
- Oven Deck Stainless Steel: Menggunakan bahan stainless steel pada lapisan dalamnya, oven ini memiliki sifat konduktivitas panas yang baik. Ini membantu dalam distribusi panas yang merata dan memastikan kestabilan suhu yang diperlukan untuk panggangan yang sempurna.
- Oven Deck Digital: Dilengkapi dengan kontrol suhu digital dan fitur canggih lainnya. Oven ini memungkinkan pengguna untuk mengatur suhu secara akurat dan memantau proses memanggang dengan lebih efisien.
- Oven Deck Hidrolik: Oven ini memiliki sistem hidrolik yang memungkinkan pengguna mengatur ketinggian atau level panggangan. Ini memberikan fleksibilitas ekstra dalam mengatur proses memanggang.
- Oven Deck Tanur: Merupakan oven tradisional yang seringkali digunakan di industri roti. Oven ini memiliki lapisan batu bata yang dapat menahan panas dengan baik, menciptakan kondisi panggangan yang optimal.
Rekomendasi 15 Merk Oven Deck
1. Oven Deck – SK2-P924H Electric Deck Oven
Oven Deck SK2-P924H merupakan solusi ideal untuk bisnis bakery Moms. Dengan menggunakan listrik sebagai sumber panas, oven ini tidak hanya nyaman digunakan, tetapi juga memberikan fleksibilitas dalam mengelola proses pemanggangan. Dengan 4 deck yang dilengkapi masing-masing dengan 2 tray, oven ini memungkinkan Moms untuk memasak sejumlah besar produk secara efisien.
Fitur-fitur unggulan Oven Deck SK2-P924H meliputi kemampuan melepas pasang deck, memudahkan dalam pengaturan ruang pemanggangan. Pintu oven berbahan stainless steel dengan jendela terbuka ke bawah memberikan akses yang mudah untuk memonitor dan mengatur produk yang sedang dipanggang. Sistem uap individu di setiap deck beroperasi secara independen, memastikan pengaturan kelembaban yang optimal untuk berbagai jenis hidangan.
Kemudahan pemindahan juga menjadi prioritas, dengan adanya roda di bagian bawah oven, memungkinkan Moms untuk dengan mudah memposisikan oven sesuai kebutuhan dapur. Oven Deck SK2-P924H dirancang untuk memberikan performa terbaik dalam bisnis bakery Moms, menjadikannya pilihan yang tepat untuk mengoptimalkan proses pemanggangan dan meningkatkan produktivitas.
2. Oven Deck – Crown Horeca Standard Oven Deck YXY-20AS
Crown Horeca Standard Oven Deck YXY-20AS membawa pengalaman panggangan yang luar biasa dengan distribusi panas yang merata. Oven ini mempersembahkan kesempurnaan dalam setiap hasil panggangan Moms.
Setiap oven deck memiliki karakteristiknya sendiri, dan Crown Horeca membedakan diri dengan penggunaan teknologi double jacket atau lapisan tambahan yang melingkupi ruang masak. Fungsi utama dari lapisan ini adalah untuk mentransfer panas secara merata, mengatasi masalah distribusi panas yang tidak merata yang mungkin sering Moms hadapi dengan oven lain.
Dengan suhu maksimal mencapai 400 derajat Celsius, oven ini menjadi teman ideal dalam menciptakan roti dengan tekstur kering, seperti baguette dan pizza. Kisaran suhu yang luas memberikan fleksibilitas maksimal, memungkinkan Moms untuk menghasilkan berbagai varian roti sesuai dengan selera dan kebutuhan.
Dengan Crown Horeca Standard Oven Deck YXY-20AS, setiap panggangan menjadi lebih dari sekadar proses memasak, tetapi suatu seni yang melibatkan perpaduan sempurna panas dan rasa. Selamat menjelajahi berbagai kreasi kuliner Moms dengan kepastian hasil panggangan yang konsisten dan memuaskan.Top of Form
3. Oven Deck – Zeppelin Black Oven Deck 90 Pemantik 90/P2/SS/MJ
Zeppelin Black Oven Deck 90 Pemantik 90/P2/SS/MJ adalah pilihan cerdas bagi mereka yang menginginkan efisiensi dalam penggunaan bahan bakar. Dengan lapisan rockwool sebagai insulator, oven ini memiliki trik khusus untuk membuat makanan matang lebih cepat dan menghemat bahan bakar secara signifikan.
Selain keunggulannya dalam efisiensi, oven ini juga menawarkan estetika yang unik dengan warna-warnanya yang menarik. Setiap oven dilengkapi termometer besar untuk memantau suhu dengan mudah, memastikan konsistensi dalam setiap proses memasak.
Dibuat dengan menggunakan bahan plat galvalum 100%, oven ini menunjukkan kekokohan dan ketahanan terhadap karat. Isolasi panas pada body oven tidak hanya melindungi panas secara menyeluruh tetapi juga menyebarkannya secara merata, menciptakan kondisi panggangan yang optimal.
Oven ini adalah produk asli Indonesia yang dapat diAndalkan untuk memanggang berbagai jenis kue kering, kue basah, hingga ayam. Dengan ukuran yang cukup besar (90 x 56 x 74 cm), oven ini memungkinkan Moms untuk menampung roti dalam jumlah besar, menjadikannya pilihan ideal untuk kebutuhan bisnis atau pemanggangan skala besar.
Dengan bahan kuat dan kokoh, serta sistem pemantikan api yang mudah, Zeppelin Black Oven Deck 90 membawa pengalaman memasak dengan oven gas ke tingkat yang lebih aman dan nyaman. Selamat menikmati proses memasak yang menyenangkan dan efisien!
4. Oven deck – GETRA Combi Deck Oven with Proofer RFL-12SS+FJ-10
GETRA Combi Deck Oven with Proofer RFL-12SS+FJ-10 adalah solusi lengkap untuk memastikan hasil optimal saat pembuatan roti, terutama dengan kombinasi proofer dan oven dalam satu perangkat.
Proses proofing memiliki peran krusial dalam membentuk tekstur dan rasa roti. Oven gas yang dilengkapi dengan proofer pada perangkat ini memberikan kemudahan dalam mengatur suhu yang ideal selama proses proofing. Penempatan oven di atas proofer tidak hanya memaksimalkan ruang dapur yang terbatas tetapi juga meningkatkan efisiensi dalam proses persiapan roti.
Keistimewaan lainnya adalah penggunaan kombinasi bahan bakar. Oven menggunakan gas sementara proofer menggunakan tenaga listrik. Kombinasi ini tidak hanya memberikan efisiensi energi tetapi juga memungkinkan Moms untuk bekerja dengan lebih cepat, menghemat waktu berharga dalam proses memasak.
Dengan GETRA Combi Deck Oven with Proofer RFL-12SS+FJ-10, Moms tidak hanya mendapatkan perangkat berkualitas tinggi tetapi juga solusi yang hemat energi dan efisien. Selamat menjalani pengalaman memasak yang lebih nyaman dan produktif!
5. Oven Deck – Indobake Gas Deck Oven 2 Loyang Alpha
Jika Moms memiliki usaha toko roti atau berkecimpung dalam industri rumahan, Indobake Gas Deck Oven 2 Loyang Alpha adalah pilihan terbaik untuk memastikan proses pemanggangan lebih aman dan efisien. Dengan berbagai fitur canggih, oven ini memberikan rasa percaya diri dan ketenangan pikiran selama operasional.
Fitur-fitur keamanan meliputi timer dan alarm untuk fungsi pembakaran otomatis, memastikan kontrol yang baik selama proses memanggang. IC Control Box dan katup gMoms berperan penting dalam mencegah potensi kebakaran, memberikan perlindungan ekstra untuk keamanan operasional Moms.
Kapasitas oven yang dapat menampung dua loyang berukuran 40 cm x 60 cm membuatnya ideal untuk produksi dalam volume besar. Pengaturan suhu yang mudah dengan Thermocontrol merek CAHO dari Taiwan memberikan presisi dalam mengelola suhu sesuai kebutuhan. Blower gMoms yang dilengkapi juga memastikan bahwa api yang dihasilkan mencapai tingkat maksimal, menciptakan kondisi panggangan yang optimal.
6. Oven Deck – Bima Mega Oven Deck Gas 8044
Bagi para pencinta baking dengan berbagai macam kue, kehadiran Bima Mega Oven Deck Gas 8044 adalah suatu keharusan dalam dapur Moms. Oven gas berkualitas dari merek Bima ini dilengkapi dengan dua rak perapian, masing-masing memiliki fungsi yang berbeda.
Rak api atas ideal untuk memanggang kue lapis legit, pastel tertutup, atau kue lainnya dengan tahap finishing yang sempurna. Sementara itu, rak api bawah cocok untuk memanggang kue kering dan variasi kue lainnya. Dengan roda pada bagian kaki rak oven, produk ini dapat dengan mudah dipindahkan, memberikan fleksibilitas yang luar biasa.
Oven Gas Bima Master 8044 memadukan fitur api atas dan bawah. Penggunaan api bawah dapat digunakan untuk memanggang kue kering, cake, dan jenis kue lainnya, sementara api atas digunakan untuk tahap finishing kue tertentu. Dengan dimensi 80x70x57 cm dan dua rak, oven ini mampu memanggang beberapa loyang sekaligus, meningkatkan efisiensi produksi.
Sistem pengamanan yang baik dengan adanya katup pencegah gas bocor menambah keamanan penggunaan. Oven ini memberikan hantaran panas yang sempurna dengan efek dua arah api, memastikan hasil pemanggangan yang berkualitas. Bodinya yang kuat dan tahan suhu tinggi menjadikannya pilihan ideal untuk pengolahan daging dan berbagai jenis kue.
7. Oven Deck – Golden Star M-40
Golden Star M-40 hadir sebagai solusi efisien dengan ukuran yang pas untuk loyang sedang. Terbuat dari bahan stainless steel berkualitas, oven ini menjamin ketahanan dan keawetan selama pemakaian jangka panjang. Sistem pengapian gMoms, baik atas maupun bawah, memastikan pemanggangan roti dan kue dengan hasil yang sempurna.
Ukuran oven yang kompak (50x45x50 cm) membuatnya mudah dipindahkan, dan roda yang tersemat memberikan kemudahan dalam mobilitas. Dilengkapi dengan dua loyang berukuran 40×40 cm, oven ini menawarkan efisiensi dalam proses memanggang. Desain elegan dengan nyala api merata menambah daya tarik visual.
Rak bawah tambahan memberikan kepraktisan dengan tempat untuk berbagai peralatan dan kebutuhan dapur. Oven ini bukan hanya alat memasak, tetapi juga penunjang kepraktisan dan keindahan dalam pengalaman baking Moms!
8. Oven Deck – Kiwi Oven Gas
Kiwi Oven Gas adalah solusi multifungsi dengan ruang pembakaran lebar, ideal untuk berbagai jenis pastry seperti kue kering, lapis legit, bolu, dan masih banyak lagi. Dengan ukuran 60 cm, oven ini dilengkapi dengan pengaturan suhu yang mudah menggunakan tombol putar sederhana, serta tanda satuan suhu yang jelas untuk mempermudah penggunaan.
Pengaturan suhu yang mudah memungkinkan Moms untuk mengontrol proses memanggang dengan presisi sesuai dengan kebutuhan resep. Dilengkapi dengan kaki roda, oven ini dapat dengan mudah dipindahkan, membuatnya sangat praktis untuk digunakan baik di rumah tangga maupun dalam usaha kecil-kecilan. Harganya yang terjangkau membuatnya menjadi pilihan ideal untuk berbagai keperluan sehari-hari.
Oven gas Kiwi juga dilengkapi dengan sistem pengaturan temperatur yang dapat disesuaikan dengan berbagai jenis makanan yang dipanggang. Meskipun lebih boros gas, kepraktisan dan fleksibilitasnya dalam memasak membuatnya menjadi pilihan yang ideal untuk berbagai jenis kue dan masakan, meski tidak seoptimal pastry.
9. Oven Deck – Getra Gas Baking Oven RFL-11SS
Getra Gas Baking Oven RFL-11SS hadir dengan desain kecil dan memanjang, menjadikannya ideal untuk memanggang pizza dan berbagai olahan roti. Oven gas ini terbuat dari bahan stainless steel yang berkualitas, memberikan jaminan kualitas tinggi, terutama untuk bisnis bakery and pastry.
Dengan pemanggang atas dan bawah serta digital temperature display yang dapat disesuaikan hingga 400 derajat Celsius, oven ini memberikan fleksibilitas dalam memanggang berbagai jenis kue dan pastry. Bentuknya yang persegi panjang memungkinkan masuknya loyang lebar, cocok untuk adonan pizza atau tray datar untuk memanggang banyak kue sekaligus.
Kaki-kaki karet yang kokoh di bagian bawah oven menjaga kestabilan dan mencegah pergeseran saat digunakan. Panel pengaturan yang sedikit modern dengan kombinasi tombol putar dan tombol biasa memberikan kemudahan dalam mengatur suhu dan waktu pembakaran. Getra Gas Baking Oven RFL-11SS adalah pilihan yang pas untuk bisnis roti dan pastry yang membutuhkan kualitas tinggi dan efisiensi.
10. Oven Deck – ZPL – Oven Gas Black
Oven Gas Black ZPL menawarkan desain ringkas, ramping, namun tetap ekonomis. Dengan bodi kokoh berbahan besi dan pegangan pintu berbahan stainless steel, oven ini dirancang untuk memberikan daya tahan lama. Fitur peredam panas pada bagian luar pintu menjaga kenyamanan pengguna saat menyentuhnya. Oven ini kompatibel dengan tabung gas 3 kg dan 12 kg, ideal untuk memanggang kue kering, roti bakar, lapis legit, dan berbagai jenis kue lainnya.
Desain oven yang unik dengan kaki penyangga memberikan kemudahan dalam penempatan, baik di atas meja maupun tripod. Dilengkapi dengan roda, oven ini mudah dipindahkan. Susunan kabel yang teratur di bagian belakang oven meningkatkan tampilan estetis dan keamanan. Material berkualitas tinggi memberikan ketahanan terhadap panas tinggi, korosi, dan kelembapan, menjadikan Oven Gas Black ZPL pilihan yang solid untuk kebutuhan memasak Moms.
11. Oven Deck – Fomac BOV ARF10H
Fomac BOVARF10H adalah oven gas canggih yang cocok untuk usaha rumahan dengan kapasitas besar. Dirancang untuk memanggang roti dan berbagai olahan kue, oven ini dilengkapi dengan sistem pengapian otomatis yang memudahkan penggunaan. Dengan model yang melebar, oven ini dapat digunakan untuk memanggang pizza ukuran sedang.
Kaca pintu tembus pMomsng memungkinkan pemantauan proses memasak tanpa perlu membuka pintu, menjaga suhu tetap stabil. Panel kontrol yang bersahabat mempermudah pengaturan suhu dan waktu. Meskipun memerlukan waktu cukup lama untuk mencapai suhu maksimal, oven ini kompensasinya dengan kapasitas besar dan dua rak, memungkinkan memanggang dalam jumlah banyak.
Bentuk oven yang memanjang ke samping memberikan keleluasaan dalam penggunaan, terutama untuk memanggang pizza sedang. Sebelum digunakan, disarankan untuk memanaskan ruang pembakaran terlebih dahulu agar hasil masakan lebih optimal. Fomac BOV ARF10H adalah pilihan tepat bagi Moms yang menginginkan oven gas canggih dengan kapasitas besar.
12. Oven Deck – Primax Oven Gas PMX PCH 10303
Primax Oven Gas PMX PCH 10303 hadir sebagai pilihan ideal untuk kebutuhan memanggang dengan skala besar. Dengan ukuran yang maksimal, oven ini dilengkapi dengan 3 rak susun atau deck yang memungkinkan Moms memanggang adonan roti dalam jumlah besar hingga matang sempurna. Bahan pembuatan dari stainless steel memberikan kekuatan dan ketahanan ekstra.
Oven ini tidak hanya memastikan kapasitas besar, tetapi juga menawarkan pemanasan yang cepat dan optimal. Pengapian yang efisien dalam menggunakan gas menjadikan hasil panggangan renyah, enak, matang sempurna, dan memiliki warna coklat yang menggiurkan. Tidak heran jika oven ini banyak digunakan oleh toko-toko roti terkenal dan usaha rumahan yang mengutamakan kualitas.
Primax Oven Gas PMX PCH 10303 dapat dioperasikan secara otomatis dengan mudah, membuatnya cocok untuk berbagai skala usaha, mulai dari rumahan hingga toko kue dan roti yang memiliki kebutuhan produksi yang tinggi. Dengan kemampuannya yang terbukti dalam menghasilkan produk panggangan berkualitas, oven ini menjadi pilihan yang tak hanya praktis namun juga Andal.
13. Oven Deck – Baker’s Frien d Alpha Deck Oven Gas Auto
Baker’s Friend Alpha Deck Oven Gas Auto membawa inovasi ke dalam industri bisnis kue dengan desainnya yang cerdas dan fitur-fitur canggih. Dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan produksi kue dalam skala menengah hingga besar, oven ini menggabungkan kehAndalan dan efisiensi.
Material anti karat pada oven ini tidak hanya memberikan tampilan yang bersih dan profesional tetapi juga menjamin daya tahan yang lama. Sistem keamanan dan kebocoran yang terintegrasi menjadikan penggunaan oven ini aman dan dapat diAndalkan. Thermocontrol modern memberikan pengaturan suhu yang akurat dan mudah, memberikan kendali penuh kepada pengguna.
Baker’s Friend Alpha Deck Oven Gas Auto menggunakan teknologi pembakaran otomatis yang memudahkan pengaturan suhu pembakaran, ideal untuk membuat berbagai jenis kue. Dengan penggunaan gas LPG yang hemat, oven ini menjadi pilihan ekonomis namun tetap memberikan kualitas tinggi dalam setiap hasil panggangan.
Desain memanjang oven ini cocok untuk loyang kue dan roti, dan dapat ditumpuk hingga tiga deck untuk efisiensi kerja dan penggunaan tempat. Ideal digunakan dalam berbagai industri pastry dan bakery, baik skala menengah maupun kelas atas. Dengan bobot yang ringan, oven ini tidak hanya memberikan kinerja yang optimal tetapi juga fleksibilitas dalam penggunaan sehari-hari.
14. Oven Deck – Getra Gas Baking Oven RFL-13SS
Getra, sebagai brand yang telah membuktikan kualitasnya, mempersembahkan Getra Gas Baking Oven RFL-13SS untuk memenuhi kebutuhan pemanggangan Moms. Oven gas ini merupakan pilihan utama bagi yang menginginkan hasil panggangan berkualitas tinggi.
Dengan body yang terbuat dari stainless steel penuh, oven ini tidak hanya memberikan tampilan yang elegan tetapi juga menjamin ketahanan yang optimal. Dengan pengaturan suhu maksimal hingga 400 derajat Celsius, Moms memiliki kendali penuh atas proses pemanggangan. Tampilan digital yang disematkan pada oven memudahkan Moms dalam mengontrol suhu secara akurat.
Getra RFL-13SS Gas Baking Oven juga dilengkapi dengan panas atas dan panas bawah, memberikan fleksibilitas dalam memasak berbagai jenis kue. Bonus loyang dengan ukuran 40 x 60 cm yang diberikan pada setiap pembelian menambah nilai tambah bagi pengguna.
Dengan kualitas tinggi dan fitur yang lengkap, Getra Gas Baking Oven RFL-13SS menjadi solusi terbaik untuk menciptakan panggangan lezat di rumah atau usaha Moms.
15. Oven Deck – SATMESIN Satf YXY 20AS
Dan yang terakhir yaituiven deck dari SATMESIN. Oven deck ini dirancang untuk memberikan performa maksimal dalam proses pemanggangan roti. Mesin oven ini dilengkapi dengan fitur-fitur canggih yang membuatnya menjadi pilihan utama untuk bisnis roti Moms.
Dengan dua pengaturan suhu yang terpisah untuk bagian atas dan bawah, Moms memiliki kendali penuh atas suhu oven, memastikan roti matang secara merata dan sempurna. Timer ini memungkinkan Moms mengatur waktu pemanggangan dengan presisi, sehingga setiap produk memiliki tekstur dan rasa yang sesuai dengan standar kualitas Moms.
Oven ini menggunakan bahan stainless steel yang aman untuk pemrosesan makanan, memberikan keamanan dan kebersihan dalam setiap prosesnya. Dengan dimensi produk yang kompak (134 x 90 x 62 cm) dan daya listrik 75 watt, mesin ini dapat dengan mudah diintegrasikan ke dalam dapur Moms tanpa mengorbankan ruang atau efisiensi energi.
SATMESIN Satf YXY 20AS tidak hanya menjadi alat pemanggang roti yang hAndal tetapi juga investasi cerdas untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas roti Moms. Dapatkan hasil panggangan terbaik dengan mesin oven ini!
Tips Memilih Oven Deck yang Tepat
Memilih Oven Deck yang tepat merupakan langkah krusial untuk mencapai hasil panggangan yang maksimal. Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Moms dalam memilih Oven Deck yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi Moms:
- Tujuan Penggunaan: Apakah Moms menggunakannya untuk bisnis roti, kafe, atau kebutuhan dapur rumah tangga? Hal ini akan mempengaruhi kapasitas dan ukuran yang Moms butuhkan.
- Kapasitas dan Ukuran: Pertimbangkan kapasitas dan ukuran Oven Deck yang sesuai dengan volume produksi atau kebutuhan rumah tangga Moms. Pastikan oven memiliki ruang yang cukup untuk memasak produk dengan nyaman.
- Jenis Bahan Bakar: Pilih antara Gas Deck Oven dan Electric Deck Oven sesuai preferensi dan ketersediaan bahan bakar. Gas sering kali lebih efisien secara ekonomis, sementara listrik lebih bersih dan mudah dikontrol.
- Kontrol Suhu yang Akurat: Pastikan Oven Deck dilengkapi dengan sistem pengatur suhu yang akurat dan mudah dioperasikan. Ini akan memudahkan Moms mengontrol proses memanggang sesuai dengan kebutuhan.
- Kualitas Bahan Konstruksi: Perhatikan bahan konstruksi Oven Deck. Oven yang terbuat dari bahan berkualitas tinggi, seperti stainless steel atau logam tahan panas, umumnya lebih tahan lama dan mudah dirawat.
- Keamanan: Pastikan oven dilengkapi dengan fitur keamanan yang memadai, seperti sensor suhu berlebih atau proteksi terhadap kebocoran gas (jika menggunakan gas).
- Kemudahan Pemeliharaan: Pilih Oven Deck yang mudah dirawat dan dibersihkan. Fitur-fitur seperti pintu yang mudah diakses, lapisan anti lengket, dan sistem pemeliharaan yang sederhana dapat memudahkan perawatan sehari-hari.
- Review dan Reputasi Merek: Lakukan riset terhadap merek Oven Deck yang Moms pertimbangkan. Baca ulasan pengguna, perhatikan reputasi merek, dan cari tahu apakah mereka menyediakan layanan purna jual yang baik.
- Fitur Tambahan: Pertimbangkan fitur tambahan seperti kontrol digital, sistem konveksi, atau sistem hidrolik, tergantung pada kebutuhan dan keinginan spesifik Moms.
- Ketersediaan Suku Cadang: Pastikan bahwa suku cadang untuk Oven Deck yang Moms pilih tersedia dengan mudah. Ini dapat memudahkan proses perbaikan dan pemeliharaan.
- Harga dan Anggaran: Tetapkan anggaran yang sesuai dan cari Oven Deck yang memberikan nilai terbaik sesuai dengan anggaran Moms. Jangan hanya fokus pada harga murah, tetapi pertimbangkan kualitas dan fitur yang diberikan.
Dengan mempertimbangkan faktor-faktor ini, Moms dapat memilih Oven Deck yang tidak hanya memenuhi kebutuhan memasak Moms tetapi juga memberikan nilai jangka panjang.
Tips Perawatan dan Pembersihan Oven Deck Agar Awet
Perawatan dan pembersihan secara teratur merupakan kunci untuk menjaga Oven Deck tetap awet dan berkinerja optimal. Berikut adalah beberapa tips untuk merawat dan membersihkan Oven Deck Moms:
- Matikan dan Dinginkan: Pastikan oven dalam keadaan mati dan sudah dingin sebelum memulai proses perawatan dan pembersihan.
- Lepaskan dan Bersihkan Rantai dan Rak: Jika Oven Deck Moms dilengkapi dengan rantai atau rak yang dapat dilepas, lepaskan dan bersihkan dengan hati-hati. Gunakan sikat untuk menghilangkan sisa-sisa bahan makanan yang mungkin menempel.
- Bersihkan Sisa-sisa Tumpahan: Periksa bagian bawah oven untuk mengidentifikasi dan membersihkan sisa-sisa tumpahan atau debu yang dapat mengganggu kinerja oven.
- Gunakan Sikat dan Kain Basah: Gunakan sikat lembut atau kain basah untuk membersihkan bagian dalam oven, termasuk batu bata atau ubin. Hindari penggunaan bahan kimia abrasif yang dapat merusak permukaan.
- Periksa dan Bersihkan Saluran Udara: Pastikan saluran udara oven tidak tersumbat. Bersihkan debu atau kotoran yang mungkin terakumulasi di saluran udara untuk menjaga sirkulasi udara yang baik.
- Pembersihan Eksterior: Jangan lupakan pembersihan bagian luar oven. Lap atau sikat kain basah untuk membersihkan permukaan stainless steel atau bahan lainnya.
- Perhatikan Pintu Oven: Pastikan pintu oven dapat menutup dengan rapat. Bersihkan sisi dalam dan luar pintu untuk mencegah tumpahan dan memastikan pengoperasian yang aman.
- Cek Sistem Kontrol dan Pengaturan Suhu: Secara teratur periksa sistem kontrol dan pengaturan suhu oven untuk memastikan akurasi dan keamanan penggunaan.
- Lakukan Pemeriksaan Rutin oleh Profesional: Sesekali, pertimbangkan untuk melakukan pemeriksaan dan perawatan oleh teknisi atau ahli perawatan oven. Mereka dapat mendeteksi masalah potensial dan memberikan solusi sebelum menjadi serius.
- Simpan Panduan Pengguna: Simpan panduan pengguna oven dengan baik. Panduan ini dapat memberikan petunjuk spesifik tentang perawatan dan pembersihan yang direkomendasikan oleh produsen.
Dengan merawat dan membersihkan Oven Deck secara teratur sesuai panduan ini, Moms dapat memastikan oven tetap awet, higienis, dan memberikan hasil panggangan yang optimal. Perawatan yang baik juga dapat membantu mencegah terjadinya masalah teknis dan memperpanjang umur pakai oven.Top of Form
Penutup
Dalam dunia memasak yang semakin berkembang, Oven Deck telah menjadi sekutu tak tergantikan bagi para penggemar kuliner. Dengan kemampuannya menciptakan panggangan yang merata, tekstur yang sempurna, dan rasa yang khas, memilih Oven Deck yang tepat adalah langkah penting untuk meraih keberhasilan di dapur.
Dari deretan 15 rekomendasi oven deck terbaik yang telah dibahas, semoga Moms menemukan yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginan kuliner Moms. Setiap oven memiliki keunikan dan kelebihan masing-masing, memberi Moms akses ke dunia kreasi kuliner yang tak terbatas.
Dengan investasi pada Oven Deck yang sesuai, Moms tidak hanya mendapatkan alat memasak yang handal, tetapi juga membuka pintu bagi petualangan kuliner yang lebih mendalam. Selamat memasak dan berkarya di dapur Moms!