Cara Membuat Milkshake – Minuman yang populer di berbagai negara ini kini bisa dibuat di rumah.
Milkshake atau dalam bahasa Indonesia, susu kocok adalah minuman yang berasal dari Amerika Serikat. Minuman ini terkenal di berbagai negara.
Nama milkshake sendiri berasal dari bahan dan cara membuatnya. Bahan utamanya adalah susu atau milk.
Kemudian cara membuatnya menggunakan gelas pengocok yang bertutup, gelas tersebut dikenal dengan nama shaker atau pengocok. Sehingga dikenallah nama milkshake.
Milkshake terbuat dari campuran susu, es krim, sirop berbagai rasa atau buah-buahan atau cokelat yang kemudian dikocok dengan shaker hingga berbusa.
Milkshake biasanya disajikan dingin. Minuman yang telah dikenal sejak tahun 1800-an ini memiliki cara-cara khas sendiri yang berbeda di negara-negara atau daerah-daerah yang mengenalnya.
Bahkan ada masyarakat yang membuat milkshake dengan menggunakan telur.
Milkshake yang dingin terasa segar, di sisi lain susu yang lembut dan pengocokan dengan bahan-bahan lain membuatnya menjadi lembut atau smooty. Rasanya pun manis dan enak.
Inilah hal-hal yang membuat orang-orang merindukan milkshake. Ingin lagi, lagi, dan lagi.
Apa moms pernah mencoba menu milkshake di cafe atau restoran? Telihat sangat cantik memang tampilan milkshake ini dan juga enak.
Apa mungkin milkshake ini bahkan sudah menjadi minuman favorit moms, ayah, atau pun anak-anak. Jangan khawatir moms, moms bisa membuat milkshake sendiri di rumah dengan resep berikut ini.
Tidak sulit kok moms dan rasanya pun tidak kalah dengan milkshake di cafe atau restoran. Selain caranya yang mudah, membuatnya pun tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama.
Yuk moms, hadirkan milkshake strawberry ala cafe ke rumah dengan membaca cara membuatnya di bawah ini.
Resep dan Cara Membuat Milkshake Strawberry
| Sajian | Minuman |
| Keyword | Cara Membuat milkshake, strawberry milkshake |
| Waktu membuat | 10 menit |
| Porsi | 4 porsi |
| Kalori | 320 kalori/porsi |
Bahan-bahan Membuat Milkshake Strawberry:
- 500 gr Strawberry
- 2 sdm Gula pasir
- 350-400 ml Susu UHT
- 1 sdm madu
- Es krim strawberry
Cara Membuat Milkshake Strawberry:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat milkshake strawberry
- Cuci terlebih dahulu strawberry hingga bersih
- Buang daunnya dan potong menjadi potongan yang lebih kecil, bisa 4 bagian atau sesuai selera
- Lumuri dengan gula. Taburkan gula dan dicampurkan dengan tangan.
- Masukkan strawberry tersebut ke dalam plastik dan masukkan ke freezer sampai membeku
- Ambil strawberry yang sudah membeku dan masukkan ke dalam blender
- Tambahkan susu UHT, 2 sendok makan gula pasir, dan madu. Banyaknya susu mempengaruhi tingkat kekentalan milkshake, bisa disesuaikan dengan selera
- Blender hingga tercampur rata
- Masukkan ke dalam gelas dan tambahkan 1 scoope es krim di atasnya
- Milkshake strawberry siap untuk dihidangkan dan dinikmati
Nah, itulah cara membuat milkshake strawberry ala cafe. Rasanya smooty dan enak, tidak kalah dengan yang dibuat di cafe, restoran, atau hotel-hotel.
Moms bisa menambahkan es batu agar milkshake lebih dingin atau memasukkannya saja ke lemari es.
Untuk toping atau bahan pelengkapnya moms bisa menggunakan potongan buah strawberry, jeli atau agar-agar, bisa juga dengan saus strawberry, atau pun yang lainnya sesuai selera.
Cara ini juga bisa moms gunakan untuk membuat milkshake dengan buah lain. Misalnya buah pisang, mangga, buah naga, dan lain-lain.
Selamat mencoba dan menikmati minuman yang lembut ini 🙂