Resep Bola-Bola Cokelat – Bola-bola cokelat tentu menjadi makanan favorit bagi kebanyakan anak-anak. Tetapi bisa jadi ini juga makanan favorit moms?
Daripada mencari bola-bola cokelat di luar, moms bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain kualitas bahan-bahannya terjamin, moms juga bisa mengajak si kecil untuk membuat bersama.
Dengan begitu akan membuat moms dan si kecil menjadi sebuah tim yang bekerjasama untuk membuat bola-bola cokelat yang dibuat dengan cinta.
Tentu si kecil belajar beragam keterampilan motorik halus, belajar bekerjasama, dan tentunya belajar dengan suasana yang menyenangkan.
Bola-bola cokelat ini terbuat dari 4 jenis bahan saja. Sederhana tapi cukup menarik.
Bahan utamanya berasal dari biskuit marie, biskuit yang sangat terkenal bukan hanya di Indonesia tetapi di seluruh dunia. Biskuit ini dikenal di berbagai belahan dunia dan memiliki pabrik di banyak negara.
Biskuit regal terbuat dari tepung gandum. Nama lain dari biskuit ini yaitu biskuit Maria, Marietta, dan Mariebon, dan lain-lain.
Biskuit regal ini dihancurkan dan disatukan dengan susu kental manis atau pun air.
Sehingga menjadi sebuah adonan yang kemudian bisa dibentuk menjadi bulat-bulat seperti bola berukuran kecil.
Yuk moms, intip resep bola-bola cokelat berikut ini.
Resep Bola-Bola Cokelat
| Sajian | Camilan |
| Masakan | Indonesia |
| Keyword | resep bola-bola cokelat |
| Waktu persiapan | 15 menit |
| Waktu memasak | 10 menit |
| Porsi | 12 porsi |
| Kalori | 348 kalori/porsi |
Bahan-bahan Membuat Bola-Bola Cokelat:
- 1 bungkus biskuit marie (ukuran 230 gr)
- 2 sdm bubuk cokelat
- 200 gr susu kental manis
- 150 gr cokelat batang
Cara Membuat Bola-Bola Cokelat:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bola-bola cokelat
- Hancurkan biskuit marie, dapat menggunakan blender atau pun manual
- Masukkan biskuit yang sudah halus ke dalam wadah atau mangkuk
- Tambahkan 2 sendok makan bubuk cokelat dan susu kental manis sebanyak 200 gram kemudian aduk hingga merata
- Jika sudah tercampur seluruh bahannya, buatlah adonan tersebut menjadi bulat-bulat atau seperti bola-bola berukuran kecil.
- Untuk topingnya, potong-potong cokelat batang kemudian tim hingga meleleh sempurna
- Masukkan bola-bola adonan ke dalam cokelat meleleh, angkat dan taruh di tempat yang dilapisi kertas roti agar tidak menempel dan merusak cokelatnya
- Lakukan kepada seluruh adonan bola-bola dan biarkan mengeras
- Pindahkan bola-bola cokelat yang sudah mengeras ke dalam cake casses atau tempat yang sudah moms sediakan
- Sisa cokelat meleleh bisa moms tambahkan sebagai penghias di atas bola-bola cokelat dan moms bisa menambahkan beragam toping lainnya
- Bola-bola cokelat siap untuk dihidangkan dan disantap
Nah, itulah resep bola-bola cokelat. Sangat mudah kan moms? Bahan yang dibutuhkan pun hanya terdiri dari 4 jenis bahan saja.
Untuk mempercantik bola-bola cokelat moms bisa mengkreasikan topingnya sesuai selera. Moms bisa menggunakan meises cokelat, meises warna-warni, kacang, chocochips, oreo, dan lain sebagainya.
Moms bisa menghilangkan langkah melapisi bola biskuit dengan cokelat meleleh dan menggantinya dengan susu kental manis atau bahan lain yang membuatnya lengket.
Kemudian bola-bola bisa digulingkan di atas meises, kacang, atau pun bahan lain sehingga bahan-bahan tersebut menempel pada bola-bola cokelat.
Moms juga bisa mengajak si kecil untuk bersama-sama menghias bola-bola cokelat. Semakin seru bukan? Oh ya moms gunakan celemek ya agar si kecil terlindungi dari berbagai noda.
Selamat memasak dan bersenang-senang 🙂